Сакам да знам сè

Гастрономија

Pin
Send
Share
Send


Концептот на гастрономија се користи во однос на умешност и знаење да го подготви храна . Терминот може да се однесува на уметност која се состои од подготовка на храна , на сите кулинарски традиции и рецепти на место или прилог за добро јадење .

На пример: „Навистина ми се допаѓа гастрономијата, секогаш барам нови рецепти за да го подготвам семејството“, „Мексиканската кујна се карактеризира со употреба на зачинети состојки“, „Јас трошам добар дел од моите пари на храна и патувања“.

Затоа, важно е да се спомене дека поимот гастрономија има многу широко значење. Во принцип, тоа е поврзано со односите меѓу луѓето и нивната исхрана . Затоа зборот се поврзува со подготовката на храна , начинот на кој се служи и неговата културна важност, меѓу другите теми.

Со оглед на оваа ширина на значења, можно е да се класифицира гастрономијата на повеќе начини. Многу пати оваа идеја е привлечена да се именуваат типичните јадења на а земја или од регион: Германска гастрономија , јапонска кујна , Андски гастрономија итн.

Во зависност од класата на користени состојки, од друга страна, може да се направи разлика помеѓу веганска кујна , вегетаријанска кујна и Фругиорна гастрономија , да цитирам некои можности. Што се однесува до тоа како да се подготви храна, можно е да се направи разлика помеѓу молекуларна гастрономија на индустриска гастрономија и други

Постојат многу професионалци кои се специјализирани во некои аспекти на гастрономијата. Кој е експерт во различни страни на ова уметност Познато е како гурмански .

Pin
Send
Share
Send